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香菇白菜帮的做法

2019-05-16 22:15:12 | 来源: 小吃

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主料: 白菜帮 适当 香菇 适当

辅料: 葱 适当 姜 适当

调料: 糖 适当 醋 适当 盐 适当 蚝油 适当 生抽 适当

香菇白菜帮的做法:

1、香菇去根,洗干净

2、白菜帮洗干净

3、把白菜帮从中间切开,切斜刀,能保持它水分流失少点。

4、香菇就切片就好了,大点吃够劲。

5、葱姜切碎。

6、热油下锅,炒香葱姜,下切好的白菜翻炒。加盐,糖,醋,让白菜出水,提早入味。

7、炒至白菜出水,就能够下香菇了。

8、香菇下锅翻炒1会,放适当生抽,蚝油,继续翻炒。

9、1直到白菜出更多水便可。

香菇白菜帮的特点:

鲜香可口,营养丰富

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