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健康3人行专家教你如何挑选最健康的水

2019-05-16 22:10:20 | 来源: 小吃

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北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹介绍说,TDS指的是矿物资总量,TDS值越高,说明水越硬,TDS值越低,说明水越软,过硬和过软的水都不适合人体饮用。世界卫生组织推荐,TDS值在200500的水合适人体饮用。长时间饮用过软水会增加血管内壁的侵害。水中所含的矿物资,钙镁离子对人体最为重要,水中的钙镁离子跟心脑血管病的风险呈成负相干,钙镁离子越高,病发率越低。

实验步骤:

1、测水中的矿物资总量

4个烧杯中,分别倒入纯净水、矿物资水、天然泉水、天然雪山矿泉水各30毫升,将TDS笔的头部插入水中,然后读取笔显示屏上的TDS值。

4种水中的矿物资总量(自左至右:纯净水、矿物资水、天然泉水、天然雪山矿泉水)

TDS值

纯净水:TDS值1;

矿物资水:TDS值10;

天然泉水:TDS值52;

天然雪山矿泉水:TDS值284。

实验证明:天然雪山矿泉水矿物资含量最丰富,且最合适人体饮用。

2、测水中的钙镁离子含量

先将4个烧杯中分别滴入钙镁离子显示剂,然后再滴入氢氧化钠溶液(显色剂只有在碱性条件下才能显色)。如果水中含有钙镁离子,遇到显色剂后,水就会变成红色,如果没钙镁离子,水会变成蓝色,水的色彩深浅与钙镁离子的含量无关。

滴入钙镁离子显色剂(自左至右:纯净水、矿物资水、天然泉水、天然雪山矿泉水)

水色彩

纯净水:蓝色;

矿物资水:紫红色;

天然泉水:紫红色;

天然雪山矿泉水:紫红色。

将缓冲液滴入烧杯中,液体遇到缓冲液会被还原成蓝色,缓冲液的剂量与水中的钙镁离子含量呈正相干,钙镁离子含量越高,需要的缓冲剂越多。

将缓冲液滴入烧杯中

所需缓冲液剂量

纯净水:0;

矿物资水:1管;

天然泉水:1管;

天然雪山矿泉水:4.5管。

实验证明:天然雪山矿泉水中的钙镁离子含量最高。

赵飞虹提示:在人工去除水中的有害金属离子的同时,水中对人体有益的矿物资也会被去除掉,现在有些水如矿物资水,会添加部分矿物资到水中来提升水的TDS值,但是,钙离子却是没法添加的,由于碳酸钙是不溶于水的,除非添加酸性液体,但加入酸性液体后的水人也没法饮用了。

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