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原创首发清爽凉拌季凉拌手撕茄子价

2019-02-01 08:30:14 | 来源: 凉菜

【原创首发】【清爽凉拌季】+凉拌手撕茄子

本帖最后由 融宝贝 于 19:08

这几天天气很热,每天身上都是粘粘的,根本就没有食欲<南无阿弥陀佛小故事大智慧:平庸/p>

光想吃点凉凉的东西,家里的西瓜,冷饮一直就不断

到厨房做饭,也觉得是一件很痛苦的事情

这段时间一直弄点凉菜吃吃,吃凉菜是最简单的,

一辈子走走停停

也不用在厨房呆很长时间

茄子是最家常的一种蔬菜,吃法有很多,

油炸的,炖煮的,炒肉的,我觉得在天气很热

的夏天最清爽的还是凉拌茄子

主要的还是做法比较简单,也很好吃所需材料,茄子

做法,1,茄子洗净去皮

2,锅中放水,

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把茄子放到锅中蒸熟

3,蒸熟的茄子,少晾一会,用手撕成条

4,碗中放入生抽,盐,味精,调匀

5,调好的汁倒在茄子上,加入一勺油辣椒

6,放上适量的蒜末

7,炒锅烧点热油,倒在蒜末上,吃的时候,拌匀即可菜谱链接:

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