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特点宴客鸡翅南瓜盅的做法

2019-05-16 20:07:56 | 来源: 食材

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工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

鸡翅南瓜盅的主料:南瓜1个、鸡翅4只

鸡翅南瓜盅的辅料:蚝油少量、料酒1匙、食盐1匙、胡椒粉适当

鸡翅南瓜盅的做法:1、鸡翅中洗净,放入保鲜盒,加入蚝油、盐、料酒、黑胡椒粉,腌制半个小时以上

2、南瓜洗净,在3分之1出,切成锯齿形,1分为2,取出籽

3、把切好的南瓜放蒸锅上大火蒸20分钟

4、把腌好的鸡翅中放蒸锅上,大火蒸10分钟

5、把蒸到7成熟的鸡翅中放入南瓜盅里,把汤汁浇到鸡翅上,再蒸10分钟便可

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