首页 >食材

茶树菇牛肉末的做法

2019-04-06 23:36:12 | 来源: 食材

怎样做茶树菇牛肉末好吃?需要哪些食材?家常美食网【倩如意】老师提供茶树菇牛肉末的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的茶树菇牛肉末。

分类:热菜,家常菜,午饭,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:半小时,难度:简单

茶树菇口感脆鲜香,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必须氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。还被“神7”带入太空,真是鲜上天了??这道菜可作菜可下饭,作馅可以包包子,做吐司盒子,还可以做臊子面。

做茶树菇牛肉末所需食材:主料:新鲜茶树菇300g,牛肉馅200g,涪陵榨菜80g

辅料:生抽适当,食用油适量,老姜一块,独蒜两个,花椒适当

茶树菇牛肉末的家常做法,最正宗的茶树菇牛肉末怎样做好吃

一、茶树菇洗净。

二、切成沫。

3、老姜拍碎。

4、剁细备用。

5、榨菜丝切碎粒备用。这是未切的,切后没拍照。

6、牛肉馅加少许生抽(不含味精的)。

7、拌匀。

八、加入姜碎。

9、拌匀备用。

10、炒锅烧热,倒入茶树菇干煸。

十一、尽可能煸干多余的水份。

十二、锅中倒入适量油,中火。

十三、放花椒爆出香味。

十四、牛肉馅入油锅,改小火翻炒。

十五、肉馅炒散开不要成团。

十六、馅儿炒散后倒入切碎的榨菜粒,继续翻炒。

十七、炒出香味后倒入茶树菇粒翻炒。

十八、加入蒜粒翻炒出香味便可关火出锅。

十九、装盘,加几粒枸杞子和干辣椒点缀一下。

二10、成品。

二11、成品。

二十二、成品。

2十三、成品。

做茶树菇牛肉末的小窍门:1.茶树菇煸干水份,否则和肉馅炒时会出水。

2.因生抽和榨菜都有盐分,所以不用另加盐了。除非肉馅和茶树菇的比例加大。

3.by the way,我的菜谱食材份量基本上都没有具体的称量,这道菜主要食材有量化是因为正好食品标签上有标注??。牛肉馅是买了牛肉自己剁的

医院双眼皮失败的修复方法有哪些
遂宁治疗男科的医院
怎么才能彻底治好月经不调

猜你喜欢