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公道的饮食能预防孩子感冒

2019-05-16 20:07:48 | 来源: 西餐

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进入夏季,昼夜温差大,略不留意,孩子就容易着凉感冒。专家们推荐公道饮食是1个既符合儿童生理又有防病效益的好办法。

富含维生素A食品

儿科学家提出,冬春季节儿童体内缺少VA是易得呼吸道感染疾病的1大诱因。研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是:在感冒等呼吸感染性疾离心式转速仪的工作原理及使用方法
病多发季节,给儿童增加富含VA的食品,可以使儿童死亡率减少4分之3。美国科学家认为VA是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。另外,VA可减少麻疹的得病危险和死亡率。富含VA的食品有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等,必要时可口服VA制剂,婴儿逐日1,500—3,000单位,年长儿逐日3,000—5,000单位。

富含锌的食品

研究表明,锌元素是很多病毒的“克星”。美国科学家用锌剂抑制艾滋病毒已取得初步成效,天津医学院的专家们用锌剂治疗流感已获得良好效果。在感冒多发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,其机理是:⑴锌元素能直接抑制病毒增殖;⑵锌增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。另外,各种豆类、硬果类和各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。

富含维生素C的食品

VC能将食品内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸,半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员———抗体合成的必须物资,故VC有间接地增进抗体合成、增强免疫的作用。国外有人试用VC逐日3克口服预防感冒,亦证明给孩子适当多吃1些富含VC的食品是有防病效益的。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品。

富含铁质的食品

研究发现,体内缺少铁质,可引发T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损,表现为数量和质量降落,吞噬细胞功能削弱,天然杀伤细胞数量减少等免疫功能下落的变化。而富含铁质的食品可以使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正,恢复正常,到达对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。但不宜盲目偏食过量,特别是铁强化食品,1是避免破坏微量元素间的平衡,下落锌、铜等的吸收率,2是过量的铁贮于体内,可能产生有助于细菌生长和增殖的弊端。

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