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通大海杞子羹的做法

2019-04-08 06:14:30 | 来源: 烘焙

通大海杞子羹的做法简单是咽炎食谱里的常见菜,但怎么做通大海杞子羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着家常美食网来做这道通大海杞子羹吧

菜系及功效:湘菜 便秘食谱 清热解毒食谱 咽炎食谱 工艺:煮

通大海杞子羹的制作材料:主料:胖大海100克

辅料:枸杞子10克,豌豆10克

调料:冰糖250克

通大海杞子羹的特点:香甜适口,营养丰富。

通大海杞子羹的做法:

1.将通大海装入汤盅内,用开水浸泡发,盖上盖,半小时手捞出原汁留用。置白瓷盘上,用小镊子拣去皮和核后,用清水洗1遍,再用原汁泡上;枸杞用温水泡发。

2.锅内放入500克水,加入冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,倒入糖水、通大海和枸杞烧开,撇去泡沫,装入汤盅内或装入10个小碗内,每人一份,撒豌豆即成。

通大海杞子羹的制作要诀:胖大海又称通大海。

食物相克枸杞子:枸杞一般不宜和过量茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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