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松子蜂蜜蛋糕的做法

2019-04-06 16:39:28 | 来源: 菜谱

松子蜂蜜蛋糕的做法简单是松子做法大全的常见菜,不一定要看松子蜂蜜蛋糕视频才能学会,但怎么做松子蜂蜜蛋糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道松子蜂蜜蛋糕吧。

松子蜂蜜蛋糕简介:分量:柠檬蛋糕模10个

材料:高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,松子50公克

做法:1.将模型抹上一层白油备用。

2.高筋面粉、糖粉过筛备用。

3.松子烤熟备用。

4.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。

5.作法4继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长后,分次加入蛋,搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状。

6.将作法3松子放入作法1模型中,再倒入作法5面煳,入炉烤焙,烤焙温度上火200℃,下火170℃,烤至表面呈金黄色且有弹性便可。

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