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自制手工牛肉丸的做法怎么做自制手工牛肉丸

2019-03-13 12:55:21 | 来源: 饮品

自制手工牛肉丸的做法_怎么做自制手工牛肉丸_如何做自制手工牛肉丸

自制手工牛肉丸的做法简单是山东菜食谱的常见菜,不一定要看自制手工牛肉丸视频才能学会,但怎么做自制手工牛肉丸最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道自制手工牛肉丸吧。

材料:

牛肉200克,木耳3朵,马蹄3个,陈皮1片,盐,酱油,糖,生油少许,生粉适量

自制手工牛肉丸做法:

1.木耳用温水泡开,切粒;马蹄削皮,切粒;陈皮去馕,切粒。2.牛肉剁碎,用盐、酱油和糖腌五分钟。3.把牛肉碎放到一个大盆子里,加入湿生粉,边倒边用力“摔”牛肉,直到牛肉完全吸收了生粉里面的水,粘性大增。4.把马蹄粒、木耳粒和陈皮粒和牛肉碎混在一起,用手搓成圆形,摆到盆子上。5.淋少许生油在牛肉丸上,水烧开后,大火蒸十五分钟。可以吃了。

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