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自制酸辣粉的做法

2019-04-09 03:54:51 | 来源: 饮食

本食谱来自【Belinda私房烟火】老师分享的自制酸辣粉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类,主食、午饭、川菜;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用,适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用。

今天的午饭,和老公1人一碗,很喜欢次酸辣粉,在国内想吃就吃,在国外只能自己动手,丰衣足食了~

做自制酸辣粉所需食材: 主料:红薯粉丝200g,香菜10g,榨菜5g,花生10g,葱花,蒜适当,盐,鸡精,糖,醋,生抽适当,花椒粉适当,香油适当,辣椒油适量

自制酸辣粉的做法步骤:1. 1.红薯粉色泡开,下锅烫2-3分钟捞起。2花生炒熟备用。3.香菜,葱花,榨菜,蒜切末。4.碗内加盐,鸡精,糖,生抽,醋,辣椒油,香油,花椒粉等,热水冲开,加入粉丝,撒上香菜等。5.酸辣粉还有原料比较丰富的,根据自己爱好来,中午想简单点就没弄太复杂。

Belinda私房烟火老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享自制酸辣粉的做法,详细图解所需食材和做法和小诀窍,吃货的你学会了自制酸辣粉的家常做法了吧。

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