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教你轻松搞定普洱茶生茶熟茶的存放

2019-03-05 18:53:50 | 来源: 饮食

有个友提到:你只说普洱茶的贮藏,但是到底怎么存放你却不说,

教你轻松搞定普洱茶生茶熟茶的存放

这样的文章根本没有意义。在这里我解释一下,要想贮藏茶必先了解其茶质的变化,一些最基本的原理不搞明白,那么放在什么地方你也是有疑问的。今天就谈谈普洱茶贮藏该放置在什么地方。

相比与一些厂家而言,个人爱好者存茶实在微不足道,厂家有专门的仓库,而我们有一间藏茶室就很知足了。这里还是针对我们普通消费者来说,生饼、熟饼分开放,放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。

住在公寓的有品茗间可放茶,辟茶室存放,不要用除湿机或是冷气机吸干水分,应以自然温度存放最佳。存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放的关键。光线对茶破坏力强大,要小心!茶饼若是一筒七片,就不要再外层再包上塑料袋了,原来的竹叶片就是茶的保护神,存放靠她靠得住。

如果是散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。茶瓮有两类瓷器、陶器,熟饼带酸气不宜放入瓷瓮,应放在陶瓮比较好,生饼则刚好相反。陶瓮中上釉的瓮保温度较佳,活性适中,可放入陈茶,不上釉的陶瓮转茶性更佳,放入新茶就再合适不过了,但要注意吸水性太强不宜放茶。

 

:你的普洱茶贮藏,掌握两个“度”了吗?

yunhong

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