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盐水花生四粒红的做法

2019-02-03 16:57:53 | 来源: 饮食

盐水花生四粒红的材料四粒红花生500g盐100g花椒少许大料粒少许 盐水花生四粒红的做法图片步骤,怎么做盐水花生四粒红好吃? 将花生清洗干净的放入锅中,(因为季节关系,新花生还没上市,所以这个是去年的花生,很干。所以很容易清洗干净。)加粗盐。加没过花生半寸多的水。再加入几颗花椒和大料(少许就可以,不要加多)。开火煮约10分钟,尝一下没有生的味道就可以关火了。这个花生味道如何主要就在这一步,泡。泡过以后花生颜色会变深,并且开始沉下去。打开壳,看到里面有水份,花生颗粒特别饱满而有光滑就可以捞出来食用了。 温馨提示:

因为花生壳厚,而且干,刚煮完的花生里面很干,而且味道没有进入果实。需要泡两个小时以上。刚开始的时候花生壳是米白色的,而且有点上浮。

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