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平常养胃10种食品

2019-05-12 14:40:41 | 来源: 汤羹

“10人9胃”,指的是10个人当中就有9个人有胃病。吃进去的食品,首先影响的就是胃。胃每天不停运作,1日3餐,消化吸收以后,将未消化完的食品,再传送到肠。如果饮食不慎,吃的东西难以消化,或胃本身出了问题,不能正常消化食品,都会引发胃病。

推荐10大养胃食品:

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的医治效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提示:得了腹泻、脾虚证、湿证等患者在平常生活中不合适过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化,特别8宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

养胃早饭的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。

3、汤水

除粥具有很好的养胃功效以外,还有1种食品一样具有同等的养胃作用,那就是汤。

汤最好不要是肉汤,由于在肉汤中一样含有大量的酸性物资,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如甚么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入1些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生滋润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

5、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利5脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可增进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有益排便。

面对吃甚么养胃的问题,菠菜也能够适当的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应当尽可能避免与豆腐、紫菜等高钙食品同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

6、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引发的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、线人不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成份具有止痛及增进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于医治胃脘胀痛、上腹胀满及胃、102指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃衰弱者不宜多吃。

7、桂圆

“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

8、胡萝卜

性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安5脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉1起炖最适合,味道也更好。

胡萝卜素属脂溶性,和肉1起炖最适合,味道也更好。

9、山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体疲倦等症状。常常熬山药粥喝,能有效减缓胃部不适。

10、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物资,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

除多吃10种养胃食品以外,还要做好以下4点:

1、要提倡戒烟和适当饮酒。

吸烟会减少胃部血液供应,同时抑制胃粘液的分泌,加重胃黏膜侵害,过量饮酒则会直接破坏胃黏膜屏障,引发胃黏膜充血、水肿、糜烂,乃至出血。可适当饮用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。

2、要定时定量进食。

1日3餐按时定量,不可过量进食零食。过饥或过饱都会影响胃的正常运转而致消化不良。

3、要注意饮食平淡。

少食肥、甘、厚、腻、辛辣的食品,少饮浓茶,不食变质、生冷、质硬的食品。

4、保持心情舒畅。

人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相干,情绪低落时,即便是美味佳肴,也会味同嚼?。进食时要保持精神放松,心情愉快,不要边谈事或边写作边进食。

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