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香肠菜饭的做法

2019-04-07 10:47:12 | 来源: 汤羹

怎么做香肠菜饭好吃?学做香肠菜饭需要哪些食材?家常美食网为您提供香肠菜饭最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味香肠菜饭!

香肠菜饭的介绍:  香肠菜饭在我家餐桌上有着举足轻重的地位,有时犯了懒,就煮上一锅凑数,亏得先生对中餐涉足不深,这么道有肉有菜的主食便可打发。手工自制的香肠和无污染的青菜都是家中常备的食材,香肠切粒与米饭同煮,饭粒吸收了香肠中的油分,变得更加松软。若无太多饮食忌讳,再加上勺猪油,味道香气则更加分。

香肠菜饭的食材和调料:  手工香肠 1根 小青菜 3根 大米 1杯 杂粮 适量

香肠菜饭的的家常做法,最正宗香肠菜饭怎样做好吃  香肠、青菜切粒,菜叶及菜梗分开放。

炒锅内加稍许油,入菜梗翻炒,并加稍许食盐

菜梗翻炒1分钟后,入菜叶,继续翻炒断生

大米淘洗干净,和香肠一起入电饭煲煮。饭熟后,拌入事先炒好的青菜即可出锅。

家常美食网小贴士  1.香肠本身已有咸味,另外青菜翻炒时也已加盐,所以这道主食可以不用另外再加盐。2.青菜翻炒中出的水可加入煮饭。3.饭熟后可拌入一勺猪油与青菜一起拌匀,别有风味。

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