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芝士锔大虾的做法

2019-02-03 21:24:42 | 来源: 汤羹

芝士锔大虾的材料:

新鲜大虾,料酒OR白酒OR白葡萄酒,芝士,花椒,盐

芝士锔大虾的做法:

1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须,剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子,然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。

2.芝士撕成小条,其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~

3.用毛巾吸去虾子表层多余水分

4.烧热的锅子,均匀抹上油,放入虾子,用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉,翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了,取出。在虾背处塞满芝士条,放入微波炉转上分种,撒上配菜就可以了~~虾脑胆固醇比较高要少吃

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