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配菜小窍门增色又增味的青红椒厨房宝典好豆被

2019-02-03 11:09:08 | 来源: 汤羹

【配菜小窍门】增色又增味的--青红椒_厨房宝典_好豆

本话题已经参加厨房宝典9月活动——配菜小窍门 活动链接: 

说到配菜小窍门,俺用的比较多的是青红椒,所以不得不提的是青红椒,

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在很多菜肴中,青红椒所起的作用不仅仅是增色提味,

还常常是有着画龙点睛的作用!

一道菜肴,有了青红椒是好吃,而且还是很靓丽的一道风景线.

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,

辣味较淡乃至根底不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青葱优美,有各种变异品种,有黄色,绿色,红色等。所以是群众最喜爱的蔬菜之一.

发几道用青红椒做配料的菜肴吧

青椒其实往往不然炒鳗鲞

传统的家乡菜,青椒也是农家菜里少不了的配角

 

青椒土豆烧飞鸭

很靓丽的色彩,是不是绝了?

 

青椒煎肉片

有荤有素,有蛋白质,有维生素---

青椒香肠煲饭

世界的灯红酒绿与我无关

香肠煲饭,有了青椒更完美!

沙嗲味肉丝炒青椒

肉丝配青椒,绝了的味道! 

杏鲍菇青椒炒鸽蛋

青椒在这个菜里,就是个堂堂正正的配角!

 

土豆青椒蛋饼

山东人做煎饼,真是五花八门!什么食材,到了山东人手里,

加些面粉一摊,都可以成为美味。这一款土豆青椒蛋饼,就是学习山东人,利用家里多余的蔬菜边角料,

加个鸡蛋,放些面粉做成的

 青椒炒对虾

虾与青椒,可以说是绝配!那色彩,有没有诱惑到你的味蕾?

青椒烩带鱼

用青椒烩带鱼,是不是很新颖的做法?

青椒丝炒蛏

蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。

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